Maarten Dijker

Deze voor Nederland vrij nieuwe paddenstoel (Shii-take) komt oorspronkelijk uit China en Japan. Sinds een paar jaar wordt deze smaakvolle paddenstoel op de Kadijksweg 15a gekweekt door Maarten Dijker op een mengsel van eikenhout, water en sporen (paddenstoelenzaad).

Waddengarnaal

Elke zondagavond vaart de garnalenkotter TX 25 de haven van Oudeschild uit, de Waddenzee op. De garnalen gaan door een zeef en worden vervolgens in zeewater gekookt. Na het kookproces worden de garnalen gepeld. Hierdoor behoudt de garnaal zijn unieke en bovenal natuurlijke smaak.

Sint donatus

Stichting Sint Donatus doet onderzoek naar de teelt van zilte gewassen. Landbouwgronden die nu onbruikbaar zijn, worden straks weer rendabel. Deze producten worden op de markt gebracht onder het merk Marcfoods, en zijn verkrijgbaar bij diversen supermarkten op Texel en onze kraam aan de Hoornderweg 42.

Texel Catering & Banket

Verwerkt veel Texelse producten tot de heerlijkste gerechten. Ontbijt, brunch, lunch, high tea, buffet, diner, luxe hapjes. Van eenvoudig tot luxe ,voor elk budget. In onze banket afdeling worden de smakelijkste Texelse producten geproduceerd.

Peter Haker

Peter Haker is de vakslager voor een heerlijk stukje vlees. Proef de smaak van Texel! Deze vakman heeft het ambacht hoog in het vaandel staan. zoekt hij ook zelf de dieren uit. Texelse runderen en lammeren worden verwerkt tot een eerlijk en goed stuk vlees.

De Waddel

Schapenbedrijf De Waddel ligt aan de voet van de Hoge Berg in een prachtig landschapsreservaat waar al eeuwenlang schapen lopen. Van de melk wordt op de stolpboerderij uit 1625 rauwmelkse schapenkaas gemaakt volgens een traditioneel recept.

Hotel De Lindeboom

In Hotel De Lindeboom logeert u in een pand uit 1891 dat één en al authentieke en nostalgische sfeer ademt. Onze koks laten u proeven van de moderne keuken, die in het gebruik van Oosterse kruiden een duidelijke knipoog maakt naar de VOC-tijd.

Novalishoeve

Op een bijzondere én leuke manier kennismaken met een Texelse zorgboerderij? Het kan bij Novalishoeve. Kinderen kunnen ravotten in de boerenspeeltuin, terwijl u een kijkje neemt op de boerderij of in de Texelse groenten- en kruidentuin. Heerlijk genieten op het terras.

Klif 23

Het enorme assortiment pannenkoeken (125 soorten, ook glutenvrij/soja- melk) maakt op veel gasten een diepe indruk. Tel daarbij op de vele Texelse producten die in de gerechten worden gemaakt: van Lamsham tot ambachtelijke Texelse kaas en uitstekende lamsvleesgerechten.

Echt Texels Produkt

Echt Texel Product is een vereniging (Vereniging Voor Texelse Producten Promotie) die de afzet en consumptie van specifiek Texelse producten bevordert. Een lid van de vereniging mag het handelsmerk 'Echt Texels Product' op zijn/haar producten gebruiken.

Meerwaarde Texelse producten

De aangesloten bedrijven worden uitgebreid genoemd op deze website. Wij hebben maar één advies: ontdek de meerwaarde van het Echt Texels Product!

Het E.T.P. Keurmerk

Impressie

E.T.P. Keurmerk

Waarom kopen?

Met een Echt Texels Product geniet u ultiem van wat Texel te bieden heeft. Het zijn gegarandeerd pure producten en u proeft en ervaart de unieke eiland kwaliteit. Met deze producten zet u bijvoorbeeld een heerlijke maaltijd op tafel, geniet u van een lekker Texels drankje of heeft u een puur verzorgingsproduct.

Waarom lid?

Heeft u een bedrijf op Texel en produceert, verwerkt of bereidt u Texelse producten? Maak van uw product een ‘Echt Texels Product’. De Vereniging Voor Texelse Producten Promotie zet zich al 30 jaar in voor het promoten en bewaken van het Texelse product, met de focus op kwaliteit en duurzaamheid. Neem contact met ons op voor de voorwaarden en mogelijkheden.

Kenmerken

Een Echts Texels Product word je niet zomaar. Om in aanmerking te komen voor het handelsmerk moet het product aan verschillende eisen voldoen. De grondstoffen van het product moeten bijvoorbeeld voor 75% van Texel komen. Ook de productie, verwerking, bereiding of het ontwerp moet voor minimaal 75% op Texel plaatsvinden en lamsvlees moet afkomstig zijn van schapen van het Texelse ras.

Aangesloten bedrijven

Contact